鹅的智商相当于一个4-5岁小朋友的智商。鹅是一种比较常见的家禽,比较认人、粘人,一般你叫它,它也会有反应,感觉受到危险的时候还会啄人,比如加拿大鹅,会对人穷追猛打。
鹅的生活习性比较特殊,生活比较规律,具有警觉性、耐寒性、合群性等,且抗病能力也比较强。
鹅的营养价值比较高,含有蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及铁、锌等矿物元素。