芗脯
拼音:xiāng fǔ
注音:ㄒㄧㄤ ㄈㄨˇ
解释:以香料烹制的肉脯。
出处:
⒈《礼记·内则》:“钜鑊汤,以小鼎芗脯於其中。”
⒉郑玄 注:“芗脯,谓煮豚若羊於小鼎中,使之香美也。谓之脯者,既去皽,则解析其肉使薄,如为脯然。”