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梅酱 梅酱的意思 梅酱怎么读
“梅酱”词语拼音为:méi jiàng,注音:ㄇㄟˊ ㄐㄧㄤˋ,首字母:mj,“梅酱”的词性为:名词,近义词:,反义词:,基本解释:1.梅子制成的果酱。
拼音 méi jiàng 注音 ㄇㄟˊ ㄐㄧㄤˋ
首字母 mj 词性 名词
近义词 -
反义词 -
基本解释 1.梅子制成的果酱。
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梅酱” 网络解释 补充纠错

中国传统食品。

【清】顾仲《养小录》有:

【原文】三伏取熟梅捣烂,不见水,不加盐,晒十日。去核及皮,加紫苏,再晒十日收贮。用时或盐或糖,代醋亦精。

【译文】三伏天取熟梅捣烂,不沾水,不加盐,晒十天。去掉核及皮,加紫苏,再晒十天收藏。用的时候,又当盐又当糖,当醋用也行。

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