莜麦[Avena chinensis( malz.)],又称裸燕麦,一年生草本植物,是燕麦的一种,原产地为我国,种植区间在我国西北、西南、华北和湖北等地域的大部分地区。其果实常应用于粮食与饲料,且植株抗病、抗旱能力强,已在世界各地广泛种植。