拼音 | nuò dào | 注音 | ㄋㄨㄛˋ ㄉㄠˋ |
首字母 | nd | 词性 | 504 |
近义词 | 糯米饭、糯米、糯米粉、糯米团、糯米糕、糯米粿 | ||
反义词 | 非糯稻 | ||
基本解释 | 粮食作物之一。单子叶植物,禾本科。一年生草本。中国栽培稻的一个变种。米粒乳白色,易糊化,黏性强,胀性小。 |
糯稻(外文名OryzasativaL.var.GlutinosaMatsum),禾本科(Gramineae)一年生草本植物,是稻的粘性变种,其颖果平滑,粒饱满,稍圆,脱壳后称糯米,又名“江米”,外观为不透明的白色。糯米富含蛋白质和脂肪,营养价值较高。稻秆及根可作药用。