中国农村中定期市集的通称。适应农民以及其他小生产者之间产品交换的需要而自然形成的。最早称市,唐宋时多称草市,以后名称多样化,南方多称墟或圩,北方多称集,西南等地则称(亥)、街或场,寺庙的定期集市则称庙会或庙市。