“艰鲜”词语拼音为：jiān xiān，注音：ㄐㄧㄢ ㄒㄧㄢ，首字母：jx，“艰鲜”的词性为：形容词，近义词：困难、艰苦、费力、艰难险阻、艰巨、艰难困苦、艰苦卓绝、艰险、难以、不易、不便、不方便、不顺、不好办、不容易、不轻松、不简单、不顺利、不适应、不愉快、不舒服，反义词：容易、轻松、简单、顺利、顺心、顺带、痛快、舒适、愉快、快乐、愉悦、畅快、怡然、自在、顺畅、宜人、平稳、安逸、从容、轻快，基本解释：1.《书．益稷》"暨稷播，奏庶艰食鲜食。"孔传"艰，难也。众难得食处，则与稷教民播种之，决川有鱼鳖，使民鲜食之。"后以"艰鲜"指食物匮乏。