君子之交清如水

品水结缘

　　周倩是个海外华人，虽然年轻，但已是个颇有名气的品水师。最近，周倩决定回国发展。一下飞机，她就受到了国内一家饮用水企业的盛情邀请。

　　宴会上，这家公司的老总李同亲自为她斟酒，举杯说道：“周倩小姐，咱们曾在一次国际饮用水展会上有一面之缘，算得上君子之交。人说君子之交淡如水，可今天是你的接风宴，水不足以表达我们的盛情，咱们还是喝酒吧。”

　　周倩闻言一愣，她觉得李同说的“君子之交”用在这里并不准确，不过也不好说穿，她给自己倒了一杯矿泉水，举杯说道：“多谢李总盛情，不过品水师这一行，舌头是吃饭本钱。为了保持味蕾的敏感度，是不能沾酒的，我还是以水代酒吧。”

　　席间，周倩说起自己回国发展的计划，李同一拍大腿：“周倩小姐，咱们是英雄所见略同啊，国内高端饮用水市场刚刚起步，咱们强强联手，一定能打响品牌。”

　　周倩笑了笑说：“我这次回来，还有一个重要目的，我要参加今年在中国举行的国际品水师大赛。这次大赛有一个要求，每个品水师必须推荐一种新发现的饮用水。我想在中国—自己的故乡找一种满意的饮用水，不过中国那么大，我还不知道从哪里找起呢。”李同听后连连点头，当即表示愿意提供方便。

　　第二天，周倩去了李同介绍的一个水吧，水吧不大，但门口挂的牌子吸引了周倩的注意。牌子上写着：“如果你能在本店品出三种以上的水，就可以免费享受本店所有饮品。”

　　周倩一下来了兴趣。店主是个年轻小伙子，名叫王鹏，听说周倩要挑战，他拿出几个杯子，里面都是透明的液体，从外观根本分辨不出水的种类。周倩端起第一杯尝了尝，肯定地说：“这是纯净水。纯净水虽然很‘干净’，可在过滤有害物质的同时，也过滤掉了对人体有益的物质，所以并不适合长期作为日常饮用水。”她又拿起第二杯水，放在鼻子前嗅了嗅，说：“这是苏打水。”见王鹏脸上露出惊讶的神色，她微笑着端起第三杯，呷了一口说：“这是来自意大利阿尔卑斯地区的矿泉水。现在，我可以免费享用贵店的饮品了吗？”

　　王鹏连连点头，忍不住问起周倩的职业，听说周倩是品水师，他一脸羡慕：“我的理想就是当个品水师。”周倩扬了扬眉毛：“哦，那我可得考考你了。”她拿出自己带的一瓶水，倒了一杯给王鹏。王鹏仔细品了品，肯定地说：“这是深层海洋水，它洁净、富含矿物质、极易吸收，是真正的‘绿色’之水。”

　　这一次，轮到周倩惊讶了：这个小伙子竟有如此敏锐的味觉，对水的品种也十分了解。两人惺惺相惜，越谈越投机。周倩说起此行的目的，发愁自己找不到好水。王鹏犹豫了一下，说道：“我知道一眼泉水，不过，咱们得先订个君子协定，你不能向别人透露水的位置—”

　　泉水叮咚

　　于是周倩跟着王鹏去了他的家乡。这里是山区，快到村子的时候，周倩见山脚下有一条小河，水流浑浊，散发着一股怪味。周倩不由得皱起了眉头—这样的地方，能有好水？王鹏看出了周倩的想法，说：“这条河原来很清澈，前些年上游开了一个矿，水就变成这样了。”

　　王鹏的家住在半山腰，王鹏的母亲是个腿脚不方便的老太太，见儿子带回来一个漂亮女孩，高兴得嘴都合不拢，忙着端茶倒水。周倩心里暖乎乎的，不过，她对那泡茶的水实在不敢恭维，这又一次加深了她的疑问：这个地方，真能找到好水吗？

　　第二天，两人出发去找水。山路陡峭难行，也不知道翻过了几个山头，王鹏终于停了下来。周倩累得一屁股坐在地上，问：“到了？”王鹏说：“还没呢。肚子饿了吧，咱们先搞点吃的。”说着，王鹏跳到土坎下，从地里掏出来几个土豆。

　　周倩好奇地问：“这地是你家的吗？”王鹏说：“不是。”周倩说：“那你不就是偷菜了？”王鹏笑道：“咱们这里，这样不算是偷。我小时候放牛，午饭都是这么解决的。”

　　王鹏又在山上摘了几个野山椒，生起一堆火，又变戏法似的掏出一个纸包，打开一看，里面是一块黑乎乎的东西。周倩问：“这是什么？”王鹏说：“腊肉，出门时我妈特意塞给我的。”周倩皱了皱眉头：“这些东西能吃？”王鹏嘿嘿一笑：“别担心你的味蕾，我从小就吃这些东西，现在还不是一样能品出水的好坏？”

　　王鹏把几样东西放在火上烤着，不一会儿，香气四溢。周倩禁不住诱惑咬了一口土豆，这一咬就再也停不下来了，她觉得自己尝到了平生最好吃的东西—撕破皮就往外冒香气的烤土豆、脂香四溢的烧腊肉、还有那让舌尖跳舞的野山椒……

　　吃过饭，两人又上路找水，终于，王鹏在一片长满荒草的岩石前停了下来。“就是这里，我找了好几年，才找到这眼泉水。”周倩四处张望，却什么也没发现，王鹏让她把耳朵贴在石头上。终于，周倩听到了细微的水声，原来水在石头下面！

　　王鹏拨开草，石头下面露出了一个洞口，洞口很小，仅容一个人弯着腰进去。王鹏做了一个请的手势：“周倩小姐，敢陪我深入地下探险吗？”周倩挺起胸脯：“有什么不敢的？我连南极的冰川都去过，还怕这个小小的地洞？”

　　一进入洞口，一股凉凉的水气就扑面而来。周倩吸了吸鼻子：“好水！大家都说水无色无味，其实水是有味道的，有时我仅凭鼻子，就能嗅出水的好坏。”

　　洞口下面原来是个溶洞，幽深曲折，水声时有时无，王鹏打着手电，二人摸索着前进，走了好久，终于看见了那股泉水。泉水从石缝中喷涌而出，直接流入了地下暗河。

　　王鹏的眼睛在黑暗中放光：“品水师，试试这水怎么样？”周倩拿出取水用的瓶子，小心地接了点泉水，轻轻抿了一口，她的嘴角立刻扬了起来，似乎有点不敢相信，她又抿了一口，眉头舒展开来：“好水！这是我尝过的最好的泉水。”

　　出洞后，周倩说：“我想把这水带去参加品水师比赛，你同意吗？”

　　王鹏摇了摇头：“你得遵守君子协定，不能透露泉水的位置。”周倩不解：“为什么呢？这太可惜了。”

　　王鹏问：“你喝过我们家的水了，那水怎么样？还有我妈的腿，你也看见了。”周倩笑了：“你家的水实在不敢恭维。你妈的腿—和这水有关系吗？”

　　王鹏叹了口气，说：“以前，村里的水不是这样的，这些年味道才变了，村里生病的人也越来越多，都是腿关节肿大。大家都说，是因为开了矿，矿渣污染造成的。我这些年一有空就到处找水，终于发现了这眼还未被污染的泉水。我想攒够了钱，就把水引到村里去。”