金扁担

送走最后一拨客人，已是夜半时分。豆腐三开了堂屋门，习惯性地抬起双手去捧拿架子上的金扁担，突然，他一下子愣住了：架子上空荡荡的，金扁担不翼而飞。他赶紧叫醒老婆，一同满屋满院到处翻找，鸡圈牛圈，各掎角旮旯都找了两三遍，还是不见金扁担的影子。

豆腐三长叹一声，一屁股坐在地上，他马上推断：肯定有人以为那是条真的金扁担，趁晚上人多杂乱，把它给偷去了。这时候，他老婆慌忙喊着报警，因为自从乡村旅游开发，进山来村的人日益见多，县公安局就在村里设了一处治安警点，每天都有警察值班。

豆腐三按住老婆拿起手机的手，摇头说：“不妥不妥。拿走扁担的肯定是今天来学做豆腐的人，也不只是一个人，外人不会偷走一根扁担。”他似乎有了一个找回金扁担的妙计，对老婆说：“丢扁担的事，对外不要声张，看我明天的办法，如果不行，再报案不迟。”

豆腐三居住的村子叫紫草峪，四面环山，一条蚰蜒小路与外界相连，他是当地出了名的做豆腐的高手，卤出的豆腐不管是清煮还是油煎，都能飘出一种特殊的香味，闻之让人垂涎欲滴，食之让人放不下筷子。

可惜好酒也怕巷子深，豆腐再好，架不住紫草峪地僻人少，而且能经常吃得起豆腐的人家没有几户，他只好每天挑了一副担子，翻山越岭到外村叫卖，也由此练出一副好嗓子，只要他走出村子，站在村口向着山外一声吆喝：“豆——腐——喽——！”四面回应，在山间久久回荡。于是，他便趁着这工夫，蹚过村前的小河，上了另一个叫甜草峪村的山路。

豆腐三本名陈三，邻居们图口顺，都称呼他豆腐三。山里人直接用钱买豆腐的少，多数都是用地瓜干、黄豆、小米换，豆腐三每天挑着上百斤的担子出门，回来经常是二三百斤的山货。他一个精瘦的身板，能挑着这么沉重的山货走几十里山路，全靠了肩上这条扁担。

据说，豆腐三用的这条扁担传了五代人，长约两米，两头上翘，如同一张弯弓，色泽金黄，外有一层很厚的包浆，拿在手上不过二三斤重，却能担负数百斤货物不折。豆腐三的父亲当年在工地上与人比赛，用它挑着三百斤的石头轻松走完上山下山两个来回，赢了一位闻名全县的大力士，获得一张铁锨的奖励，从此金扁担也名传全县。

随着乡村旅游业的开发，最近几年，紫草峪突然成了自驾游的打卡地，游人们与百年石磨老碾合影，把老井台、山上那些不知年代的岩画、山楂树老梨树上的鸟窝发到朋友圈，更让紫草峪上了热搜。从此，豆腐三再也不用挑着豆腐担子翻山越岭到处叫卖了，光在家门口就忙不完。

豆腐三在外读大学的儿子又别出心裁，利用一个暑假，把一座多年不住人的石墙草顶的小院稍加改造，用树疙瘩、老树根做成桌椅，门口挂一个枣木板做的牌子，让豆腐三用绿漆在上面写了“陈家老豆腐坊”，如蚯蚓爬一般的破字，竟与他待客的粗瓷黑碗相映成趣，每天来豆腐坊品尝豆腐脑、辣椒热豆腐的人络绎不绝，过去一天只做一包豆腐，现在一天做五六包都不够卖。豆腐三又把家传的制作豆腐干、豆腐皮、豆腐卷的手艺使出来，形成了豆类产品系列，以紫草峪为名，一时成了当地农家乐旅游产品名牌。

豆腐三没有忘记为他们家几代人挣得温饱与荣耀的那根扁担，他做了一个架子，把扁担当作传家宝供了起来，他要把这根扁担在家里世世代代传下去。每天收拾完，关了院门，他都要恭敬地从堂屋那个专用的架子上取下扁担，用手擦去上面的灰尘，仔仔细细看上一会儿，念叨一遍上面十分模糊的一句话，然后再恭恭敬敬地放到架子上。他知道，扁担上有他们几代人的汗水，之所以发出金黄，那是因为不知被多少汗水浸透过无数遍。

豆腐三发了财，看到村上还有不少人家的收入仅够日常开支，他就想起自己家的祖训：“见穷就帮，见弱就扶。”于是想把做豆腐的手艺教给他们。

村上每天来观光赏景的人成群结队，有的还租了民房住下来，有画画的，有专门拍照的，更多是专门来享受乡村田园生活的，村上就是再有十个像他这样的豆腐坊也不够卖的。豆腐三把想法给家人一说，都一致同意，老婆第一个赞成，说：“千好万好，大伙一块好才好。”儿子在微信里听说了父亲的打算，也一连竖起好几个大拇指。豆腐三的免费做豆腐培训班一开班，就一下子来了二三十名学员，有本村的，也有外村的。