靳家面馆柜台后面的墙上,裱着六张百元大钞,客人见了,有人猜是警示用的假钞,有人猜是敬财神的真币,但每次问起老板靳利,他都是笑而不语。
这天傍晚,饭馆来了一位年轻人,坐下喊道:“来碗鸡蛋炸酱面。”
靳利赶紧招呼后厨做面,面做好了他亲自端了过来。年轻人吃得很慢,边吃边四下看,似乎在等着什么,后来见没来多少人,有些失望,就把目光停在墙上的六百元上。
靳利见他盯着墙上的六百元,就坐在他对面问道:“年轻人,对这六百元很好奇吧?今天没多少人,我就给你讲讲它的故事吧。”
年轻人还真来了兴趣,点点头,听靳利娓娓道来。
两年前的一天傍晚,刚刚下过一场雨,天气很凉。一位上了年纪的农民工回宿舍脱掉雨衣,换上一身洗得发白的工作服,之后走进靳家面馆,看见老板就招呼道:“老板,给我来碗鸡蛋炸酱面。”说完就找个空位子坐下来。
靳利是本地人,已到中年却没了工作,就借钱开了这家面馆,当时的他满脑子都是赚钱还债。他见老农民工只要一碗面,没啥赚头,就只是应了一声,正想进后厨告诉厨师做面,这时又进来四个衣冠楚楚的男人。靳利赶紧迎上去,殷勤地招呼道:“四位老板,想吃点什么?”
领头的男人扫了一眼,摇头道:“这里没有座位啊!”
靳利看到老农民工一个人占一张桌子,就上前说:“老哥,人家有四个人,发扬发扬风格去旁边拼个桌吧。”
老农民工去旁边拼了桌,那四个男人过来坐下,点了八道菜和两瓶酒。靳利心里高兴,钻进后厨,递上菜单嘱咐厨师:“先做这桌菜。”
片刻,那四个人的菜都上齐了,老农民工等得饿了都没见面上桌,于是叫住靳利问道:“老板啊,刚才是我先来的,怎么他们倒先吃上了?”
靳利辩解道:“你们差不多一起进来的,哪桌先上菜都正常。”
老农民工来气了,说:“明明是我先来的,你要是不做面就退钱!”
靳利赶紧说:“这就去端。”他钻进后厨,只见面没煮、酱没炸、菜码也没切,原来是厨师给忘了。靳利突然想起来,昨天和厨师一起吃了顿鸡蛋炸酱面,还有剩的,于是打开冰箱把剩面条端出来,用热水泡了泡就捞进碗里,又把剩的鸡蛋、炸酱和蔫黄的瓜丝、碎胡萝卜条一起倒进面碗里,拿出来放到老农民工面前。
老农民工尝了一口,皱了皱眉头,又大口吃起来。靳利看了心说:“嘿嘿,你就是吃剩面的命。”
老农民工吃完面就走了,靳利也就忘了这事。没想到第二天傍晚,还没到饭口,桌子就被一伙农民工占满了,而且一桌就坐一人,一人只点一份鸡蛋炸酱面。靳利心里不禁一寒:“这群人是来整事的吧?”
靳利正想着,又进来四个穿西服的男人。他一见满心欢喜,请一位农民工去别处拼了桌,招呼西装男人们入座,递上菜单殷切地问道:“四位老板,请点菜。”
领头男人推开菜单,笑道:“四碗鸡蛋炸酱面。”
靳利一听都呆了,领头男人看到他的模样,笑嘻嘻地道:“如果我们不点菜,是不是就要给我们上剩面了?”靳利这才明白,这些西装男也是农民工扮的,都是来替老农民工出气的,只好给这些人做面。
这些客人过了十二点才走,靳利熬得又困又累。不料这些人连来三天,天天如此,靳利终于熬不住了,一头栽倒在地上。厨师把他送进医院,一量血压,高了不少。护士给他吃了药,挂上点滴,靳利才算睡上了踏实觉。