一锅鸡蛋汤

[ 现代故事 ]

堂堂大企业,颇费周章地寻一位做大锅饭的高手,只为求一份烧鸡蛋汤的攻略……

奇怪的招聘

高原食品有限公司是一家有军工背景的大企业,最近公司发布了一条奇怪的招聘信息:高薪求聘一位能做鸡蛋汤的大厨。

这可真是小题大做了,蛋汤谁不会?水一开倒入蛋液,撒把葱花,点上香油,完工!这几天,从家庭煮妇到高级大厨,应聘者多如过江之鲫,却都铩羽而归。因为人家有要求:一口行军大锅内,只准打两个鸡蛋,做成的蛋汤必须色香味俱佳,要董事长亲口尝过,点头才行。

这不糊弄人嘛?可这条招聘信息还真是公司董事长杨同赞提出的。要说杨同赞这些年就好喝口鸡蛋汤,这是他当兵时养成的嗜好。

那年,杨同赞应征到高原边陲,那里自然条件恶劣,往往大雪一封山,供应就变得极为紧张,但最可怕的还是高原反应。像他这样的棒小伙一到山上,也会因为高海拔缺氧,一口饭没咽下,就觉得头昏恶心。

人是铁饭是钢,不吃可不行,所以连队食堂贴着条标语:吃一碗及格,吃两碗良好,吃三碗优胜。鼓励新兵们吃饭,克服高反难关。

这天,杨同赞训练得猛了些,高反又犯了:太阳穴“嘣嘣”乱跳,头痛得像炸了似的。他正躺床上吸氧,炊事班的老班长王铁胜来了。

老班长开门见山:“想吃啥?”杨同赞一听,撇了嘴:部队的病号饭千篇一律,无非煮面条,加俩荷包蛋。炊事班仓库有鸡蛋,但储存条件不好,有的都变味了,做成荷包蛋也味同嚼蜡。

面对老班长关切的眼神,杨同赞还是说了:“想喝口新鲜的鸡蛋汤,最好清淡点,不然恶心喝不下。”说完他又后悔了:最近连里后勤供应又续不上了,连饮用水都限供了。早上每人发一个搪瓷缸的水,战友们挤点牙膏在嘴里,含口水漱漱就当刷了牙,然后一仰脖全咽了,舍不得吐啊!这种情形下,自己要鲜蛋汤,是给老班长出难题呢。

可在开饭时,杨同赞真喝到了鲜蛋汤。不仅他,全连都喝了。那汤浓淡相宜,正合他的胃口。当然,他不能要求更多了:为了这锅汤,老班长和许多老兵将配给的饮用水都贡献了出来。

打那以后,隔三岔五,战友们就能喝到鲜蛋汤,感激之余,还给它起了名叫“老班长鸡蛋汤”。

转眼到退伍季,老班长该复员了。临别那天天不亮,杨同赞就悄悄起床到了炊事班。他想帮老班长再打扫一次卫生,再尽战友之情。

杨同赞刚拉亮灯,只见一只老鼠仰躺在地上,怀抱一个鸡蛋,另一只老鼠咬着它的尾巴,正将它往外拖。杨同赞惊叫:“老鼠!”说着,他摸过把铁战锹,拍死了它们。

这一闹,老班长王铁胜也起来了,见状大怒:“混蛋,你干的好事!”杨同赞一愣,竟不知所措。这时,很多战友也闻讯前来劝解,老班长被战友们簇拥着四处告别,直到上了送行车,也没能再和杨同赞说上一句话。

不久,杨同赞考上军校,离开了连队。再后来,原部队裁撤,他跟老班长最后联系的纽带也断了。

时过境迁,转眼多年过去了,杨同赞早已转业办了公司,当了董事长,可忆及往事,他还觉得委屈:不就两只老鼠嘛,犯得着发那么大的火吗?

虽百思不解,但杨同赞对王铁胜依然充满感激:是老班长帮他度过了艰难的新兵岁月。这份情,他永远忘不了。

又见老班长

招聘的事公布有一阵子了,可还没有找到合适的人,杨同赞不免发起愁来。这时,秘书来了:“董事长,有个老人借口应聘,赖在厨房好多天了,硬说时辰不到。”

呵,招聘还招来碰瓷的了!杨同赞苦笑:“叫什么名字?”

“简历上叫刘正气,在花市开宠物店。”秘书说,“他还带了两只小白鼠,说是助手。”

“什么,老鼠?”杨同赞立时来了兴趣,“走,去看看!”

一行人刚到公司搞招聘的小厨房,厨房负责人迎了出来:“您来得巧,就刚刚,应聘人说时机已到,要求进入应试程序。”

杨同赞隔窗往厨房内偷瞧,见到了一个胖胖的背影,那人正在嘟囔:“这汤用的鸡蛋有讲究,眼下天热,再晚就走味了。”

杨同赞见状,冲负责人一点头:“开始吧,你再告诉他,我会第一时间品尝成品。”

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