张古老考儿媳

从前，张家村有位叫张古老财主，他有四个儿子，其中三个儿子是做手艺的，一个是书生。他的三个儿媳是远近闻名的漂亮人，先后都已进门，唯有小儿媳巧姑还没有进门。家里全靠三个儿媳张罗，田地也是三个儿媳耕作。

这一年，巧姑进门了，因巧姑生得比三个嫂子还漂亮，聪明伶俐，心灵手巧，善良，勤劳，谁人不晓。张古老见自己的年事较高，身体一年不如一年，一天不如一天，家中里里外外，买进卖出，得有个人出头才行呐，她四人当中，只有巧姑能说会道，这为人处事人情世故，他都很满意的。有意让她当家，又怕她们三个有意见，这该怎么办呢？沉思片刻，他突然有了主意，出个难题考考她们。

这天，张古老将四个儿媳叫到跟前，四个儿媳来到公爹跟前，同声说道：“拜见公爹！”张古老说：“免了！叫你们出来，有件事想同你们商量商量。三个老大做手艺，长年不在家，小儿四宝上京赶考去了，我也这么老了，行走不便，这个家总得有个人来管。今天里，我出个题目来考考你们，谁做得对，谁就来管这个家。”

大媳妇说：“对对对！公爹说得对，能者当家，理所当然。”

“好！你们四个听着啊！谁能用两样菜，说成十碗菜名来，用两种东西蒸出七种饭来。”

大媳妇问道：“哎呀，这两种菜要炒出十种菜来？”公爹点了一下头。

“两种东西，蒸出七种饭来？办不到啊？要办到啊，除非是神仙。巧姑，你说呢？”老大转身问老四。老四眯眯笑，没有开口。

公爹笑着问大儿媳：“大儿媳你能办到吗？”

“公爹呀，叫声公公仔细听，十样菜我能做成，两种饭来也不难，这回定能猜得中，肥猪身上全是菜，十种菜也说不完，肥肉炸瘦肉炒，大肠小肠酸菜脑，猪头肉猪脚爪，人人都说味道好，猪肚炖参补身体，猪心猪肝营养高。公爹，这猪身上的菜呀，如果一样一样炒出来，还不能炒完呐，您说是不是？”

“我说的是两种菜，说成十碗菜名来，这个不算。老二，你猜了。”

老二说：“我猜，好！让我想想。”想了一会儿，笑着说：“哎呀，对对对！公爹，我想到了。”

“好吧，你说来听听。”公爹转身望着老二说。

老二笑着说“公爹,尊声公公听我讲，十样菜名说端详，苦瓜苦来辣椒辣，葱子甜来蒜子香，豆角黄瓜和仔姜，冬瓜西瓜南瓜汤，十样菜名说不尽，公公快来作主张，公公，您说是不是啊？”

公爹笑道：“嘿嘿，你呀，还叫我作主张呀，你猜错了！老三，你怎么样？”他转身问老三。

“我呀，早就想好了。”

老大吃惊地问：“你早就想好了？”

“你们呐，就听我说吧。叫公公您莫笑，儿媳把菜名报一报，鸡公啼来鸭公叫，鹅公头上一只包，马能骑，牛吃草，骡子拉屎兔子跳，老鼠窜猫子看到喵喵，狗婆带子嚎嚎嚎，这些菜杀来吃，上年下年都吃不掉。”老大一听，哈哈大笑起来，笑得老三不好意思。

公爹转身看着老三说：“哎呀，老三哪，你把这些都拿来吃掉，咱们家里的田用什么去耕作呢？”

老三不好意思地说：“我，我怎么就这么笨呀？”老大和老二听了暗地里发笑。

公爹嘿嘿笑着问巧姑：“巧姑，你能办到吗？”

巧姑向公爹施礼说：“回公爹，你就让我试试看”她说完转身走了。

她们三个凑在一起嘀咕什么？公爹扫了她们一眼，暗自好笑。

巧姑用菜盘端来两碗东西，来到公公的面前，三个嫂子，看到一碗中装的是韭菜炒鸡蛋，另一碗装的是绿豆蒸饭，巧姑说：“公爹，这碗是韭菜炒鸡蛋，这两种菜炒十样，这一碗是绿豆蒸大米，是不是七种菜？公爹，您说是不是？”

公爹立即起身，接过菜盘，看了看笑着说：“韭菜九菜是九碗，加上鸡蛋是十碗，不错。绿豆，六豆，是六种，加上大米，是七种饭。巧姑啊！你很聪明。这个家就由你来当。我就放心了。”菜盘被大儿媳接过手去。公爹从身上掏出钥匙，高高兴兴地亲手交给巧姑，说：“来来来，巧姑，这钥匙就交给你啦。”他转身认真地问三个儿媳：“你们没有意见吧？”

她们齐声说：“回公爹，巧姑当家最好了。我们没有意见。”

巧姑接过钥匙，向公爹和三位嫂子施礼说：“谢公爹，谢嫂子，多谢你们对我的信任，我会尽我所能当好这个家。可是，公爹，你日后可要多提醒我！众嫂嫂也要帮我呀，”

公爹高兴地说：“好好好，就这么定了。去吧去吧！”

儿媳们高高兴兴离开了公爹，回到各自的房间去了。