名称 | 龙井绿茶酒 |
来源 | 中国传统茶酒制作技艺 |
原料 | 龙井绿茶叶50g,白酒500ml,冰糖适量 |
制作 | 1. 将龙井绿茶叶用温水冲洗,沥干水分。 2. 将冲洗好的茶叶放入干燥的容器中,倒入白酒,盖紧容器,存放于阴凉、通风的地方,浸泡7天。 3. 将浸泡好的茶叶与茶酒一同倒入炖锅中,加入适量的冰糖。 4. 开小火加热,待冰糖完全溶解后,继续加热10分钟。 5. 熄火,等待茶酒降温后,过滤出茶渣,将茶酒倒入干净的瓶子中,封好瓶盖备用。 |
用法 | 可直接饮用,每次饮用量适量即可。 |
禁忌 | 孕妇、儿童、酒精过敏者不宜饮用。 |
功效 | 有助于消除疲劳,提神醒脑,促进新陈代谢,增强免疫力,降低血脂和血压,保护心脑血管健康。 |