近义词 | 近义词释义 |
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韭菜 | 韭菜是一种常见的蔬菜,属于韭黄科韭菜属的多年生草本植物。其叶子细长,味道辛辣,富含纤维、维生素C等营养物质,常用于烹饪中作为调料或主菜的配菜。韭菜也有一定的药用价值,具有活血化瘀、利尿通淋等功效。 |
洋葱 | 洋葱是一种植物,属于百合科葱属,是常见的调味蔬菜之一。它的外皮呈黄褐色或紫红色,由多层叶鞘组成,每层叶鞘内包裹着一个圆形的鳞茎。洋葱有辛辣的味道,常用于炒菜、烹饪汤品等。 |
大葱 | 大葱是一种蔬菜,属于葱科植物,具有较大的葱白部分和细长的绿色葱叶。它具有辛辣的气味和味道,常用于烹饪中增添风味,也可以生吃或用于调制葱油等食品。 |
小葱 | 小葱是一种常见的蔬菜,属于葱科植物。它具有细长的绿色叶子和白色的葱白部分,有着独特的香味,常被用于烹饪中增加风味。小葱可以生吃、炒菜、煮汤等多种方式食用。 |
蒜苗 | 指蒜的嫩叶和嫩茎,通常用于烹饪中作为调料或菜肴的一部分。蒜苗味道较为清香,口感嫩脆,具有一定的营养价值。 |
蒜头 | 蒜头是指蒜植物的地下块茎,外层鳞茎紧密相连,内部由若干个蒜瓣组成。蒜头常用作调味品,具有独特的辛辣味道和特殊的香气。在烹饪中广泛应用,也有一定的药用价值。 |
蒜瓣 | 大蒜的一个小瓣,是大蒜头内部分离的部分。 |
青葱 | 形容植物的叶子或草地呈现出鲜绿色的状态,也可用来形容年轻的青春活力。 |