近义词 | 近义词释义 |
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土豆 | 土豆是一种多年生草本植物的块茎,可作为食物供人类食用。它是全球最重要的主食作物之一,含有丰富的淀粉和维生素。土豆可以烹饪成多种美食,如炸薯条、土豆泥等。 |
马铃薯 | 马铃薯,又称土豆,是一种块茎类蔬菜,属于薯类作物。它是全球第四大主要粮食作物,也是世界上最重要的非谷物作物之一。马铃薯富含碳水化合物、维生素和矿物质,是人们日常饮食中重要的食材之一。在烹饪上,马铃薯可以煮、炸、烤、蒸等多种方式进行加工,可制作成各种美食。 |
洋芋 | 洋芋是一种根茎类蔬菜,属于多年生草本植物,主要用于食品加工和食用。它的外皮一般为棕黄色或深褐色,内部为白色或黄色,质地细腻,口感浓郁。洋芋富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,是许多国家的主要粮食作物之一。在烹饪中,洋芋可以煮、炸、烤、蒸等多种方式进行加工,制成各种美食。 |
红薯 | 红薯,又称番薯或甘薯,是一种主要由淀粉和纤维素构成的块茎植物。红薯外表为红色或橙色,内部呈黄色或橙色。它是一种常见的食物,富含维生素C、维生素A、钾、纤维等营养物质。红薯可用于烹饪多种美食,如烤红薯、红薯粥、红薯糕等。 |
甘薯 | 甘薯是一种根茎类植物,属于薯类作物,外表呈红色或紫色,内部质地柔软,味道甜美。它富含淀粉、纤维素、维生素和矿物质,是一种营养丰富的食物。甘薯可以烹饪成各种美食,如炸薯条、蒸甘薯、甘薯糕等。在一些地区,甘薯也被用作饲料或工业原料。 |
山药 | 山药是一种块茎类植物,属于薯蓣科薯蓣属,是一种常见的食用植物。它的块茎呈长圆形,表面光滑,皮色黄褐或淡褐色,质地坚实。山药味甜,含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素和矿物质,被广泛用于烹饪和药用。山药还具有滋补养身、益气补脾、润肺止咳等功效。 |
芋头 | 芋头,是一种根茎类蔬菜,属于多年生草本植物,外表呈椭圆形或圆球形,皮色多为紫褐色,内部为白色或淡黄色。芋头可作为食材,可煮、炸、炖、蒸等多种烹饪方式,具有丰富的淀粉和纤维素,口感绵密且味道香甜。在一些地方,芋头还被用来制作甜品、面点等食品。 |