近义词 | 近义词释义 |
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蚕豆 | 蚕豆是一种常见的豆类植物,属于豆科植物。它的种子呈扁圆形,可以作为食物或饲料。蚕豆荚是蚕豆的果实,通常被剥开后食用。蚕豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,具有营养丰富的特点。 |
青豆 | 青豆是一种常见的豆类食物,也称为绿豆或豌豆。它是一种草本植物,果实为荚果,种子为圆形,外皮呈绿色。青豆富含蛋白质、纤维和维生素,是一种营养丰富的食材。在烹饪中常用于制作菜肴、汤品和豆浆等。 |
绿豆 | 绿豆是一种常见的豆类植物,属于豆科植物,又称为青豆。它的果实为绿色的豆荚,里面含有绿色的种子,可以作为食物或者药材使用。绿豆富含蛋白质、维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿排湿、消肿止血等功效,常被用来制作绿豆汤、绿豆粥等食品。 |
豌豆 | 豌豆是一种草本植物,属于豆科植物,其果实为荚果,内含多颗种子。豌豆种子可以食用,含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素。豌豆也可以作为蔬菜食用,常见的做法有炒豌豆、豌豆汤等。 |
毛豆 | 毛豆是豆科植物大豆的未成熟种子,外表有毛茸,颜色为浅绿色。毛豆常用于食品加工,可作为蔬菜、豆制品的原料,具有丰富的蛋白质、纤维和维生素等营养成分。 |
扁豆 | 扁豆是豆科植物的一种,属于一年生蔓生草本植物。其果实为长而扁平的豆荚,内含多颗种子。扁豆富含蛋白质、纤维和多种维生素,是一种营养丰富的食品。在烹饪中常用于炒菜、煮汤等各种烹饪方式。 |