近义词 | 近义词释义 |
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野芋 | 多年生草本植物,叶大而心脏形,根状茎肥厚,可食用,也可提取淀粉。 |
山芋 | 山芋,又称芋头,是一种块茎类蔬菜,属于多年生草本植物。它的外表呈椭圆形或圆柱形,皮色多为棕色或紫色,纹理粗糙。山芋的内部质地细腻,口感糯软,味道香甜。它是一种营养丰富的食物,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质。在烹饪中,山芋可以煮、炒、炖、蒸等多种方式食用,是许多菜肴的重要原料之一。 |
山药 | 山药是一种块茎类植物,属于薯蓣科薯蓣属,是一种常见的食用植物。它的块茎呈长圆形,表面光滑,皮色黄褐或淡褐色,质地坚实。山药味甜,含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素和矿物质,被广泛用于烹饪和药用。山药还具有滋补养身、益气补脾、润肺止咳等功效。 |
薯蓣 | 薯蓣是一种蔓生植物,属于薯类植物,主要用作食用。薯蓣的根茎肥大,质地柔软,有淡黄色或白色的肉质部分。薯蓣在烹饪中常用于制作薯蓣泥、薯蓣蓉等菜肴。 |