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“酒酵”的近义词

“酒酵”共收录4个近义词(酒母、酒曲、发酵剂、酵母菌),酒酵的意思是:酒酵是指在酿造过程中所使用的发酵剂,通常指酒类制作中加入的微生物,如酵母菌,能够将葡萄糖等碳水化合物转化为酒精和二氧化碳的过程。
“酒酵”近义词
酒母、酒曲、发酵剂、酵母菌
“酒酵”解释
酒酵是指在酿造过程中所使用的发酵剂,通常指酒类制作中加入的微生物,如酵母菌,能够将葡萄糖等碳水化合物转化为酒精和二氧化碳的过程。
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近义词 近义词释义
酒母 酒母是指用于发酵酿造酒类的微生物,主要是酵母菌。酒母在酿造过程中会转化糖分为酒精和二氧化碳。它是酒类发酵过程中不可或缺的重要因素。
酒曲 酒曲是一种用于发酵制酒的微生物,主要由酵母菌组成。它可以将酒中的糖分转化为酒精和二氧化碳,从而实现酒的发酵过程。酒曲在酒类生产中起到了重要的作用,它能够影响酒的口感、香气和质量。
酵母菌 酵母菌是一类单细胞真菌,常见于自然界中的土壤、空气、水体等环境中。酵母菌能够进行发酵作用,将糖类等有机物质转化为酒精和二氧化碳,因此被广泛应用于食品发酵、酿酒、面包制作等工业和食品加工领域。同时,酵母菌也是研究生物学和遗传学的重要模式生物之一。
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