近义词 | 近义词释义 |
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辣椒 | 辣椒是一种常见的调味品,具有辛辣的味道,常用于烹饪中增添风味和提升口感。它可以以新鲜的形态使用,也可以经过加工制成辣椒粉、辣椒酱、辣椒油等形式。辣椒含有辣椒素等辣味物质,具有刺激性,能够促进食欲、增加口感的丰富度。 |
胡椒 | 胡椒是一种常用的调味品,常见的有胡椒粉和辣椒粉。它具有辛辣的味道,可用于增添食物的香味和口感。胡椒可以提高食欲,促进消化。 |
辣子 | 辣子是一种以辣椒为主要原料的调味品,通常用于烹饪中增加食物的辣味。 |
青椒 | 青椒,又称辣椒、尖椒,是一种常见的蔬菜,属于茄科植物,果实呈长圆形或锥形,通常绿色或红色,口感辣味。可生食、炒菜或作为调味品使用。 |
花椒 | 花椒,又称麻椒,是一种常用的香辛调料,具有特殊的麻辣味道。它是植物的果实,外形小而圆,颜色一般为红色或棕色,呈现麻辣的口感。花椒在烹饪中常用于提鲜和增加风味,尤其在川菜和火锅中被广泛使用。 |