近义词 | 近义词释义 |
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调料 | 调料是指用于增加食物味道、改善口感和提升食欲的物质,常用于烹饪、烘焙和调制各种菜肴、饮品等。调料可以是植物的花、叶、茎、根、果实、种子等部分,也可以是动物的内脏、骨头等,还包括各种提取物和化学合成物。调料的种类繁多,根据不同的菜肴和地域文化,使用的调料也会有所不同。调料可以增加食物的香气、辣味、咸味、酸味、甜味等,以及调整食物的口感和颜色。调料的使用可以使菜肴更加美味可口,丰富了食物的层次感和趣味性。 |
佐料 | 指用于调味、增添食物味道的物质,可以使食物更加美味可口。 |
香精 | 香精是一种从植物、动物或合成材料中提取的具有浓郁香气的液体或固体物质,常用于食品、香水、化妆品等行业,用来增加产品的香味。香精可以通过蒸馏、冷浸、溶剂萃取等方法获得,具有很高的挥发性和持久性。 |