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“榨菜”的近义词

“榨菜”共收录3个近义词(泡菜、腌菜、酸菜),榨菜的意思是:榨菜是一种腌制的蔬菜食品,常见于中国菜肴中。它通常是将鲜嫩的蔬菜(如白菜、芥菜等)经过腌制、压榨、发酵等工艺制成的。榨菜有着酸甜的口感和特殊的香味,是一种常见的下饭菜品。
“榨菜”近义词
泡菜、腌菜、酸菜
“榨菜”解释
榨菜是一种腌制的蔬菜食品,常见于中国菜肴中。它通常是将鲜嫩的蔬菜(如白菜、芥菜等)经过腌制、压榨、发酵等工艺制成的。榨菜有着酸甜的口感和特殊的香味,是一种常见的下饭菜品。
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近义词 近义词释义
泡菜 泡菜是一种以蔬菜为原料,经过盐腌、发酵等工艺制作而成的食品。通常泡菜的主要原料是白菜,经过加工后,腌制而成。泡菜具有酸辣爽口的特点,是许多亚洲国家的传统食品之一。
腌菜 将蔬菜浸泡在盐水或调味汁中发酵,使其产生酸味和特殊风味的一种食品。
酸菜 酸菜是一种腌制食品,将蔬菜(如白菜、萝卜等)经过发酵和腌制处理,使其呈现酸味,具有一定的酸度和咸味。酸菜常用于中餐中的调味品或配菜,可以增加菜肴的口感和风味。
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