辣椒炒臭干

中午正是夏日最炎热的时候，我们躲在家里吹着空调，休闲地吃着午饭。享受外面知了“吱、吱”地为我们演奏的交响乐，别提有多惬意了。

今天中午的饭菜很丰盛，有红烧排骨，炒包菜……还有白菜肉丝汤呢!我夹起一块红烧排骨，狼吞虎咽地啃起来。啃完后吧唧一下油嘴，来一筷子炒包菜解解腻。正当我吃得津津有味准备来口汤时，一股奇怪的味道迎面扑来。顺着气味我找到原因，这是刚端上来的一道黑色豆腐干炒辣椒丝。我立马捏着鼻子，一脸嫌弃地躲开了，嘴里带着鼻音哼哼道：“这什么菜啊，这么臭!”

爸爸见到我这窘迫样，笑道：“这是辣椒炒臭干，别看它闻着臭，吃起来可香啦!”说完他就夹起一块臭豆干塞进我碗里说：“尝尝吧，这才是人间美味。”我将信将疑地把臭豆干艰难地塞进嘴里，一种高度腐烂的死鱼的气味儿，不停地往我鼻子里钻。我真想一口吐出来。但我看到爸爸那期待的眼神之后，我索性使劲地嚼了几口，希望早点结束这种感觉。突然我身体一震，天呐!居然不是我想象的那样，感觉已经没有那么臭了。外面夹杂青椒的一丝丝辣、蒜泥的香，里面白白的很嫩、吸满了汤汁。在嘴里散发开来，咸、香、脆、嫩回味无穷。简直此时用语言无法形容，我闭着眼睛，静静地享受这人间的美味。

爸爸将脑袋凑过来，笑咪咪地问道：“怎么样?味道不错吧?”我马上又去夹了一块，笑笑道：“看来真是人不可貌相，海水不可斗量啊，连臭豆干也不可貌相。”我们大家都齐声笑起来……的确，任何时候都不能只光看外表。就像石榴一样，外表虽然粗糙，但里面果实却如珍珠般闪闪发光。