配方是鲜芋仙的灵魂,主要在于制作材料。材料的好坏决定了一碗糖品的价值,通常的鲜芋仙由以下材料构成:糯米,小物件水果,豆花,果脯,碎果干,果肉块,果酱,牛奶制品,各种类下面加入变化,总共二十种左右,自由搭配便成为了鲜芋仙。
这个和燕松芋有些相似,只是没有燕窝松茸这些珍贵食材。我看到鲜芋仙的招牌挂在路边的时候,很想吃一下,不过这个甜点的价格很昂贵,兜里的钱根本不敢拿去消费,就只能在旁边默默地看着人家吃。
很漂亮的小碟子小盘子,里面的甜点精致得像首饰一样,亮晶晶的,看了看,盼了一段时间,后来这家甜品店搬迁了,也就忘记了,一些其他的小甜品店开到对街,饱了几次口服,感觉心中很畅快。