停工,是指由于自然条件、工作设备障碍、雇主单位关闭、破产和法律限制等外来原因所造尽的海上运输相关工作的暂时性停止。除非由承运人过错造成停工,否则停工所造成的货物损失,根据中国《海商法》和“海牙规则”等法规,承运人可以免责。