野葛一名,外文名Pueraria lobata (Willd.) Ohwi,首见于《神农本草经》,蝶形花科植物,春、秋季采收,生于草坡、路边或疏林中。
我国除新疆、西藏外,其余地区均有分布,适应性强,野生多分布在向阳湿润的山坡、林地路旁,喜温暖、潮湿的环境,有一定的耐寒耐旱能力,对土壤要求不甚严格,长期以来在亚洲国家都被作为一种食物补充剂,最常见到的方法是以茶或者药粉的方式服用。