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合酪 合酪的意思 合酪怎么读
“合酪”词语拼音为:hé lào,注音:ㄏㄜˊ ㄌㄠˋ,首字母:hl,“合酪”的词性为:名词,近义词:凝乳、乳块、奶酪,反义词:蛋白、牛奶、乳清,基本解释:1.用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。
拼音 hé lào 注音 ㄏㄜˊ ㄌㄠˋ
首字母 hl 词性 名词
近义词 凝乳、乳块、奶酪
反义词 蛋白、牛奶、乳清
基本解释 1.用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。
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合酪” 网络解释 补充纠错

合酪也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。

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