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鱼皮 鱼皮的意思 鱼皮怎么读
“鱼皮”词语拼音为:yú pí,注音:ㄩˊ ㄆㄧˊ,首字母:yp,“鱼皮”的词性为:名词,近义词:,反义词:,基本解释:1.鱼的皮。古人或用以制衣饰等。 2.特指鲨鱼皮的干制品。供食用。
拼音 yú pí 注音 ㄩˊ ㄆㄧˊ
首字母 yp 词性 名词
近义词 -
反义词 -
基本解释 1.鱼的皮。古人或用以制衣饰等。 2.特指鲨鱼皮的干制品。供食用。
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鱼皮” 网络解释 补充纠错

鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮 。“海鱼皮”是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称,过去又称“鲛鱼皮”“鲻皮”等,俗称“鲨鱼皮”,曾用作修饰宝剑的剑把和制作剑鞘 。它适合“烩”、“扒”、“焖”、“煲”、“炖”、“红烧”、“干煸”等等。“海鱼皮”以体厚身干,皮上无肉,洁净无虫伤者为好;分雌雄两种,具有胶质,营养和经济价值较高。中国沿海各地区均产,福建、浙江、山东为主要产区。

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