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磨豆腐 磨豆腐的意思 磨豆腐怎么读
“磨豆腐”词语拼音为:mó dòu fǔ,注音:ㄇㄛˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ,首字母:mdf,“磨豆腐”的词性为:动词,近义词:搅拌豆腐,反义词:整块豆腐,基本解释:1.亦作"磨莣腐"。 2.以石磨研豆使碎而制豆腐。 3.喻纠缠不止。
拼音 mó dòu fǔ 注音 ㄇㄛˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
首字母 mdf 词性 动词
近义词 搅拌豆腐
反义词 整块豆腐
基本解释 1.亦作"磨莣腐"。 2.以石磨研豆使碎而制豆腐。 3.喻纠缠不止。
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磨豆腐” 网络解释 补充纠错

磨豆腐是古老的传统手工技艺。农历腊月二十五,民间有推磨做豆腐的习俗。

制作豆腐的全过程俗称为磨豆腐,潮人则称为“挨豆干”,其实不只“挨” 磨 ,还要经过好几道工序,才成为豆腐,其传统的制作流程大体如下:一是碾片脱壳,将干黄豆分批倒进一台土砻中碾压,令其脱壳并成片状;二是浸泡,让脱壳干净的黄豆片在清水中浸泡四五个小时。

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