“桑鸡”词语拼音为：sāng jī，注音：ㄙㄤ ㄐㄧ，首字母：sj，“桑鸡”的词性为：名词，近义词：母鸡、 母鸡、 白肉鸡，反义词：公鸡、 三黄鸡，基本解释：1.桑耳的别名。见明李时珍《本草纲目．菜五．木耳》。