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“冬菜”的近义词

“冬菜”共收录5个近义词(榨菜、腌菜、腐乳、咸菜、酱菜),冬菜的意思是:冬菜是一种经过腌制的蔬菜,一般采用咸水腌制,具有咸酸味道,常用于烹饪中增加口感和风味。
“冬菜”近义词
榨菜、腌菜、腐乳、咸菜、酱菜
“冬菜”解释
冬菜是一种经过腌制的蔬菜,一般采用咸水腌制,具有咸酸味道,常用于烹饪中增加口感和风味。
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“冬菜”其他近义词解释 补充纠错
近义词 近义词释义
榨菜 榨菜是一种腌制的蔬菜食品,常见于中国菜肴中。它通常是将鲜嫩的蔬菜(如白菜、芥菜等)经过腌制、压榨、发酵等工艺制成的。榨菜有着酸甜的口感和特殊的香味,是一种常见的下饭菜品。
腌菜 将蔬菜浸泡在盐水或调味汁中发酵,使其产生酸味和特殊风味的一种食品。
腐乳 腐乳是一种以豆腐为原料,经过发酵制作而成的食品。它具有特殊的臭味和味道,常用于烹饪中增添风味。腐乳有块状和液体状两种形态,是中国传统的食品之一,也在东南亚等地广泛食用。
咸菜 经过腌制、盐渍或发酵等处理,使蔬菜带有咸味的食品。常见的咸菜有泡菜、酸菜等。咸菜可以作为调味品或配菜,增加食物的口感和风味。
酱菜 将蔬菜经过腌制、发酵等处理后制成的一种食品。
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