药材名称	峨参
药材拼音	é cān
药材别名	土白芷、广三七、胡萝卜七、南田七、水田七
英文名称	wild chervil
功效分类	活血止痛药
药用部分	为伞形科峨参属植物峨参Anthriscus sylvestris(L.)Hoffm的根。
(动)植物形态	二年生或多年生草本，高达1.5米。直根粗大。茎粗壮，多分枝，近无毛或下部有细柔毛。基生叶有长柄，柄长5～20厘米，基部有阔鞘；叶片轮廓呈卵形，二回羽状分裂，长10～30厘米，一回羽片有长柄，有二回羽片3～4对，二回羽片有短柄，轮廓卵状披针形，羽状全裂或深裂，末回裂片卵形或椭圆状卵形，有粗锯齿，背面疏生柔毛；茎上部叶有短柄或无柄，基部呈鞘状，有时边缘有毛。复伞形花序直径2.5～8厘米，伞辐4～15；小总苞片5～8，卵形至披针形，先端尖锐，反折；花白色，通常带绿或黄色；花柱较花柱基长2倍。双悬果长圆形至线状长圆形，长5~10毫米，光滑或疏生小瘤点，先端渐狭成喙状，合生面明显收缩，果柄顶端常有一环白色小刚毛，分生果横剖面近圆形，油管不明显，胚乳有深槽。花、果期4～6月。
产地分布	生于从低山丘陵至海拔4500米的高山山坡林下或路旁，以及山谷溪边石缝中。分布于河北、山西、内蒙古、辽宁、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川、云南、陕西、甘肃、新疆等地。
采收加工	栽后2～3年收获，在春、秋季挖根，剪去须尾，刮去外皮，用沸水烫后，晒干，或微火炕干。
药材性状	根呈圆锥形，略弯曲，多分叉，下部渐细，半透明，长3～12厘米，中部粗1～1.5厘米。外表黄棕色或灰褐色，有不规则的纵皱纹，上部有细密环纹，可见突起的横长皮孔，有的侧面有疗疤。质坚实，沉重，断面黄色或黄棕色，角质样。气微，味微辛，微麻。
性味归经	性微温，味甘、辛。归脾经、胃经、肺经。
功效作用	益气健脾，活血止痛。属活血化瘀药下分类的活血止痛药。
临床应用	内服：煎汤，9～15克；或研末，每次3～5克；或泡酒。外用：研末调敷。主治脾虚腹胀，乏力食少，肺虚咳喘，体虚自汗，老人夜尿频数，气虚水肿，劳伤腰痛，头痛，痛经，跌打瘀肿。
药理研究	峨参醇提取物具有强壮，促进生长，增强免疫，抗炎，耐缺氧，提高机体适应性及镇静等药理作用
化学成分	根含峨参内酯(anthricin)，异峨参内酯(isoan-thricin)，2-(3"，4"，5"-三甲氧基苄基)-3-(3'，4'-亚甲二氧基苄基)丁内酯，深黄水芹酮，(Z)-2-当归酰氧基甲基-2-丁烯酸，O-3-甲氧基-4，5-亚甲二氧基肉桂醇。又含紫花前胡苷，东莨菪苷，尿嘧啶，芹菜素，槲皮素，芸香苷及α-蒎烯，β-月桂烯，d-柠檬烯，对聚伞花素等十余种香精油。
使用禁忌	孕妇慎用。
配伍药方	①治食积：峨参9克，青皮、陈皮各6克。水煎服。(《湖北中草药志》) ②治肺虚咳嗽：峨参、百合、天冬各12克，川贝克。水煎服。(《万县中草药》) ③治老人尿多：峨参12克，桑螵蛸、益智仁各9克。水煎服。(《万县中草药》)