药材名称	韭菜子
药材拼音	jiǔ cài zǐ
药材别名	韭子、韭采仁
英文名称	semen allii tuberosi
功效分类	补阳药
药用部分	百合科植物韭菜Allium tuberosum Rottl.的成熟种子。
(动)植物形态	多年生草本，高20～45厘米，具特殊强烈臭味。根茎横卧，生多数须根，上有1～3个丛生的鳞茎，呈卵状圆柱形。叶基生，长线形，扁平，先端锐尖，边缘粗糙，全缘，光滑无毛，深绿色。花茎自叶丛抽出，长可达50厘米，三棱形，伞形花序，顶生，总苞片膜质，白色，通常1～3片，基部合生，先端锐尖，花被6裂，白色，裂片长圆形，先端渐尖或急尖，排列为2轮，互生，雄蕊6枚，雌蕊l枚，子房上位，3室，三棱状。蒴果倒心状三棱形，绿色。种子黑色，扁平，略呈半卵圆形，边缘具棱。花期6～7月，果期7～9月。
产地分布	全国各地均有栽培。
采收加工	秋季果实成熟时采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质，洗净，晒干，生用或炒用。
药材性状	半圆形或半卵圆形，略扁，长2～4毫米，宽1.5～3毫米。表面黑色，一面突起，粗糙，有细密的网状皱纹，另一面微凹，皱纹不甚明显。顶端钝，基部稍尖，有点状突起的种脐。质硬。气特异，味微辛。
性味归经	性温，味辛、甘。归肾经、肝经。
功效作用	温补肝肾、壮阳固精。属补虚药下分类的补阳药。
临床应用	用量3～9克，内服煎汤，或入丸散，治疗遗精、腰膝酸痛、遗尿尿频、白浊带下。
药理研究	有增强肝、脾、肾功能，壮盛阳气的功效，特有的成分硫化基可促进浮华酵素的分泌，增加食欲；有暖胃的作用，且能帮助人体将毒素排出体外。此外还有调味、杀菌的作用。
化学成分	含皂苷、维生素C、硫化物、生物碱、香豆素、强心苷、糖等成分。
使用禁忌	阴虚火旺者忌用。
配伍药方	①治虚劳尿精：韭菜子二升，稻米三升。上二味，以水一斗七升煮如粥：取汁六升，为三服。(《千金要方》) ②治神经衰弱：韭菜子、丹参各9克，茯神、何首乌各12克，五味子6克。煎服。(《安徽中草药》) ③治顽固性呃逆：韭菜子干品或炒后研末服，每次9～15克，每日2次。(南药《中草药学》) ④治耳聋：韭菜子(微炒)0.3克，头发(烧灰)0.3克，巴豆(去心皮)0.15克。上件药，用研令细，绵裹塞耳中，一日一换。(《圣惠方》)