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炖是什么意思 炖的解释 炖怎么读

“炖” 字共有 8 画,拼音:dùn,注音:ㄉㄨㄣˋ,部首:火,笔画数:8 画,字体结构:左右结构,五行:火,五笔:OGBN,Unicode编码:U+7096,郑码:UOHZ,仓颉:FPU,“炖”字笔顺为:丶ノノ丶一フ丨フ
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拼音 dun 音标 dùn
部首 结构 左右结构
五行 五笔 OGBN
笔画 8 画 繁画 16 画
注音 ㄉㄨㄣˋ Unicode U+7096
郑码 UOHZ 仓颉 FPU
笔顺 丶ノノ丶一フ丨フ
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上一个字: 炊 [ chuī ]
下一个字: 炅 [ guì,jiǒng ]
【炖】的意思 补充纠错

dùn
煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。
把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:炖酒。炖药。

笔画数:8;
部首:火;
笔顺编号:43341525


【炖】的详解 补充纠错


dùn
【动】
(形声。从火,屯声。本义:和汤煮烂)同本义〖stew〗。如:这块老牛肉炖了三小时还没烂

炖锅
dùnguō
〖saucepot〗∶一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮〖食物〗
〖saucepan〗∶带长柄的深烹调器皿,用于炖
〖stewpan〗∶有长柄的沙司平底锅,用于炖食物
炖牛肉
dùnniúròu
〖bully〗指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉
炖肉
dùnròu
〖fricassee;boiledmeat〗从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)
【炖】字组词 补充纠错