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腊肉 腊肉的意思 腊肉怎么读
“腊肉”词语拼音为:là ròu,注音:ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ,首字母:lr,“腊肉”的词性为:名词,近义词:,反义词:,基本解释:1.干肉。
拼音 là ròu 注音 ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ
首字母 lr 词性 名词
近义词 -
反义词 -
基本解释 1.干肉。
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腊肉” 网络解释 补充纠错

腊(xī là 同“臘”)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,腊月的腊(là)与腊肉的腊(xī)在古文里并非同一个字,亦即,腊月的腊是繁体的腊,而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。所以,腊肉之所以称为腊肉,至于为什么现在人们都读là,而不读xī,除了简化字的原因使两个字没有了区别以外,可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。

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