买水是惠州鹅城和江西九江一带的民俗,流传已有几千年之久,源于楚国的旧俗。是送别先人的一种方式。地方民俗储藏着丰富的历史密码,往往可以解读出许多典籍缺载却又十分重要的文化信息,对人们探究祖先的过去和家乡的历史,有着一定的启示作用和认识价值。就古老的惠州而言,“喊惊”之俗是这样,“买水”之俗也是这样。