“烹小鲜”词语拼音为：pēng xiǎo xiān，注音：ㄆㄥ ㄒㄧㄠˇ ㄒㄧㄢ，首字母：pxx，“烹小鲜”的词性为：动词，近义词：烹饪小鲜，反义词：未烹饪、生鲜，基本解释：1.《老子》"治大国若烹小鲜。"河上公注"鲜，鱼。烹小鱼，不去肠，不去鳞，不敢挠，恐其糜也。治国烦则下乱。"后比喻治国便民之道。