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冰糖葫芦 冰糖葫芦的意思 冰糖葫芦怎么读
“冰糖葫芦”词语拼音为:bīng táng hú lú,注音:ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄏㄨˊ ㄌㄨˊ,首字母:bthl,“冰糖葫芦”的词性为:名词,近义词:糖葫芦,反义词:无,基本解释:1.见"冰糖壶卢"。
拼音 bīng táng hú lú 注音 ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄏㄨˊ ㄌㄨˊ
首字母 bthl 词性 名词
近义词 糖葫芦
反义词
基本解释 1.见"冰糖壶卢"。
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上一个词语: 冰糖壶卢
下一个词语: 冰餹
冰糖葫芦” 网络解释 补充纠错

冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。

在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

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