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冰糖 冰糖的意思 冰糖怎么读
“冰糖”词语拼音为:bīng táng,注音:ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ,首字母:bt,“冰糖”的词性为:名词,近义词:冰片糖、 冰砂糖、 冰晶糖、 冰糖块、 冰糖糕,反义词:白糖、 红糖,基本解释:冰块状的蔗糖结晶。一般以白砂糖为原料,加水及适量豆浆溶成浓糖浆,在结晶容器中结晶后,经干燥而成。不易潮解,便于贮藏。除食用外,中医常用以配制补膏。
拼音 bīng táng 注音 ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ
首字母 bt 词性 名词
近义词 冰片糖、 冰砂糖、 冰晶糖、 冰糖块、 冰糖糕
反义词 白糖、 红糖
基本解释 冰块状的蔗糖结晶。一般以白砂糖为原料,加水及适量豆浆溶成浓糖浆,在结晶容器中结晶后,经干燥而成。不易潮解,便于贮藏。除食用外,中医常用以配制补膏。
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冰糖” 网络解释 补充纠错

冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。

由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口)。

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