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脂肪酸 脂肪酸的意思 脂肪酸怎么读
“脂肪酸”词语拼音为:zhī fáng suān,注音:ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ,首字母:zfs,“脂肪酸”的词性为:名词,近义词:脂酸、脂类酸、脂类有机酸、脂肪酰、脂肪酸盐,反义词:无,基本解释:在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸(ch3cooh)、己二酸[(ch2)4(cooh)2]等。一般由脂肪水解制得,或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。
拼音 zhī fáng suān 注音 ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ
首字母 zfs 词性 名词
近义词 脂酸、脂类酸、脂类有机酸、脂肪酰、脂肪酸盐
反义词
基本解释 在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸(ch3cooh)、己二酸[(ch2)4(cooh)2]等。一般由脂肪水解制得,或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。
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脂肪酸” 网络解释 补充纠错

脂肪酸(fatty acid),是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链,是有机物,直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH,低级的脂肪酸是无色液体,有刺激性气味,高级的脂肪酸是蜡状固体,无可明显嗅到的气味。

脂肪酸是最简单的一种脂,它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下,可氧化分解为CO2和H2O,释放大量能量,因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。

脂肪酸主要用于制造日用化妆品、洗涤剂、工业脂肪酸盐、涂料、油漆、橡胶、肥皂等。

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