拼音 | suān nǎi zǐ | 注音 | ㄙㄨㄢ ㄣㄞˇ ㄗˇ |
首字母 | snz | 词性 | 名词 |
近义词 | 酸奶、酸奶饮品、酸牛奶、酸奶冰淇淋、酸奶果汁、酸奶蛋糕、酸奶甜点、酸奶酪 | ||
反义词 | 甜奶子、甜食、甜品、甜点、甜味、甜食品 | ||
基本解释 | 1.藏族地区的奶制食品。 |
酸奶子是我国新疆等少数民族的叫法,其实就是酸牛奶,它是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。