“苋菜”词语拼音为：xiàn cài，注音：ㄒㄧㄢˋ ㄘㄞˋ，首字母：xc，“苋菜”的词性为：名词，近义词：红莲、菜薹、苋菜薹、苋菜叶，反义词：无，基本解释：苋科。一年生草本。叶卵圆形或菱形，绿或紫红色。夏季开黄绿色小花。开花时主茎肥大质脆。原产热带亚洲，中国南方广为栽培。嫩茎叶是普通蔬菜。