“熟菜”词语拼音为：shú cài，注音：ㄕㄨˊ ㄘㄞˋ，首字母：sc，“熟菜”的词性为：名词，近义词：熟食、 熟料、 熟菜品，反义词：生菜、 生食、 未熟食材，基本解释：1.已经烹调好的菜。多指出售的熟肉食品。