寺观厨房里供的神。《水浒传》第六回:“ 智深 把包裹解下,放在监斋使者面前,提了禅仗,到处寻去。”亦省作“ 监斋 ”。《剪灯馀话·听经猿记》:“﹝ 袁逊 ﹞有时箕踞龕中,以靛涂面,令厨人致敬,曰:‘此 洪山大圣 监斋也。’”