水饼是汉语词汇,拼音shuǐ bǐnɡ,意思是即水引饼。 宋 苏轼 《端午游真如》诗:“水饼既怀乡,饭筒仍愍 楚 。” 宋 黄庭坚 《次韵子瞻春菜》:“韭苗水饼姑置之,苦菜黄鸡羹糁滑。”参见“ 水引饼 ”。