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松花蛋 松花蛋的意思 松花蛋怎么读
“松花蛋”词语拼音为:sōng huā dàn,注音:ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄢˋ,首字母:shd,“松花蛋”的词性为:名词,近义词:,反义词:,基本解释:1.用石灰﹑黏土﹑盐水﹑稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫"松花蛋",亦称"松花彩蛋"。省称"松花"。俗称"皮蛋"﹑"变蛋"。
拼音 sōng huā dàn 注音 ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄢˋ
首字母 shd 词性 名词
近义词 -
反义词 -
基本解释 1.用石灰﹑黏土﹑盐水﹑稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫"松花蛋",亦称"松花彩蛋"。省称"松花"。俗称"皮蛋"﹑"变蛋"。
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松花蛋” 网络解释 补充纠错

松花蛋,又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。

经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,是人民群众喜欢的美食之一。

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