“公膳”词语拼音为：gōng shàn，注音：ㄍㄨㄥ ㄕㄢˋ，首字母：gs，“公膳”的词性为：名词，近义词：宫廷膳食、 御膳、 御餐，反义词：民间饮食、 平民餐饮，基本解释：1.卿大夫在公朝办事所用的膳食。