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五花肉 五花肉的意思 五花肉怎么读
“五花肉”词语拼音为:wǔ huā ròu,注音:ㄨˇ ㄏㄨㄚ ㄖㄡˋ,首字母:whr,“五花肉”的词性为:504,近义词:猪肉薄片、猪肉片、五花猪肉、五花猪肉片,反义词:瘦肉、瘦肉片,基本解释:1.肥瘦分层相间的猪肉,在前腿和腹部之间。
拼音 wǔ huā ròu 注音 ㄨˇ ㄏㄨㄚ ㄖㄡˋ
首字母 whr 词性 504
近义词 猪肉薄片、猪肉片、五花猪肉、五花猪肉片
反义词 瘦肉、瘦肉片
基本解释 1.肥瘦分层相间的猪肉,在前腿和腹部之间。
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五花肉” 网络解释 补充纠错

五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。

五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。

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